Arroz con leche rápido

Ingredientes:

*200g de arroz.

*1L 1/4 de leche.

*Canela en rama.

*La piel de media lima.

*Seis gotas de eséncia de vainilla o media vaina.

*100g de azúcar.

*Canela en polvo.

Elaboración:

Cojamos una olla y empezamos a incorporar el litro 1/4 de leche, el arroz, la canela en rama, la esencia de vainilla y la piel de la lima.

Poner al fuego unos 20 minutos, pasados esos 20 minutos agregamos el azúcar. una vez integrado el azúcar dejar cocinar de 10-15 minutos, según al gusto.

Cuanto más tiempo más espeso quedará.

Para finalizar podemos hacer unas plantillas y espolvorear la canela en polvo por encima.

En nuestro caso podéis ver en las fotografías la decoración de una flor y unos corazones decoradas con piel de lima.